第二百一十六章油炸麻雀
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“啊…方雲，你快來看，哪裏來的這麼多死鳥？”正當方雲在廚房準備午飯時，院子裏馮秀兒的一聲尖叫差點沒把方雲的魂都給嚇沒了，一個閃身就出現在馮秀兒身邊。）看了眼地上的十多隻死去的灰褐
小鳥，方雲鬆了口氣，安
道:“沒什麼，不就是一些死掉的老家賊嗎。”
“不是説死掉的是什麼鳥，問題是怎麼會有這麼多死掉的老家賊在我們家院子裏面。”馮秀兒在村子裏也生活了半年了，最常見的老家賊她又怎麼會不認識。
方雲也納悶的撓了撓頭，這些老家賊的來歷確實很蹊蹺，村裏的熊孩子們雖然一個個調皮得讓人牙癢癢的，但也不會做這種惡作劇，也不捨得拿這麼多老家賊來做惡作劇，這麼多老家賊足夠做盤菜了。
很快兩口子就發現了這起惡作劇的始作俑者，悟空正吱吱的叫着從外面回到院子裏，兩隻爪子裏各抓着一隻死去的老家賊。
“悟空？它是怎麼抓到這麼老家賊的？”馮秀兒大吃一驚，悟空雖然非常調皮搗蛋，但是年齡擺在那，身手
本就沒那些成年的猴子那麼
捷，連成年猴子都奈何不了的鳥類，它怎麼能夠抓到這麼多。
方雲呵呵的笑着説道:“這些老家賊本就不是悟空抓到的好不好，它們都是凍死餓死的，悟空估計是在哪裏發現的死掉的老家賊羣。”馮秀兒不敢置信的瞪大了眼睛:“怎麼會死了這麼多老家賊？”
“多新鮮，你平常又不是沒看到過村子裏有多少老家賊。它們平時喜歡鑽進稻草垛裏過夜，一場大雪下來凍死在裏面很正常好不好。”老家賊也就是俗稱的麻雀，這東西繁殖速度非常快，一年可以孵化好幾窩，每窩都有五六隻，因為麻雀以草籽為食，在農村對於稻穀小麥的產量危害非常大，很是讓農民反
，曾經和老鼠，蒼蠅。老鼠並列為四害之一。
雖然後來麻雀漸漸得到平反。但是農民對於麻雀仍就沒有什麼好。主要是麻雀繁殖太快了，就算麻雀不是全部以稻穀之類的為食，但是數量多了危害也就大了。
麻雀經常喜歡在夜裏扎堆鑽進村民堆好的稻草垛裏面過夜，這個時候你只要伸手進去掏。保證一掏一個準。
小時候家裏窮吃不上什麼
。嘴饞時方雲經常提着個袋子去稻草垛裏掏麻雀。一個晚上下來可以掏到幾十只，但是也會有危險，如果運氣不好的話會掏到鑽進稻草垛裏的蛇。
看了看地上死去的麻雀很新鮮。看樣子死去沒多久，方雲樂呵呵的找個盆子把麻雀全部撿起來，悟空看到自己的勞動成果被主人給剝奪了，在一邊急得吱吱直叫，被方雲瞪了一眼才安靜下來。
“方雲，你拿着這些麻雀做什麼去？”馮秀兒看見方雲端着麻雀往廚房走，好奇的問道。
方雲喜滋滋的回答道:“做個油炸麻雀，這麼多夠一盤菜了。”
“能吃嗎？”馮秀兒深表懷疑。
方雲奇怪的盯着馮秀兒上下打量着，在馮秀兒被看得發
，正想發飆時，方雲不解的問道:“你不要告訴我你沒聽過油炸麻雀這道菜？”油炸麻雀這道菜很是出名，澤醬紅油亮，幹香
脆鮮美，營養價值很高，非常受人們的歡
，城市裏很多餐廳都有這道菜。
“不是，我是説野生麻雀現在不是保護動物嗎，我們怎麼可以吃麻雀？”馮秀兒聽到方雲誤會了自己的意思，連忙解釋道。
方雲翻了翻白眼説道:“現在不管是什麼東西都跟保護動物掛鈎了，像麻雀鵪鶉這樣的小鳥家養的話一年生好幾窩，第二年孵化的小麻雀又開始孵蛋，兩年就可以達到上千只，野生的繁殖速度沒那麼離譜，但也是非常的快。
只要不是全國
的長時間，大規模的捕捉，麻雀能滅絕了才是真的見鬼了。何況這些麻雀已經死了，總不能把它們給扔了吧。”其實説來説去，還是方雲自己嘴饞了，陡然間看到這些麻雀，小時候吃過的油炸麻雀那美妙的滋味又浮上心頭。
馮秀兒點了點頭不再説話了，興致
的站在廚房門口看方雲收拾麻雀，本來馮秀兒是非常熱衷於做飯的，但是馮秀兒做的飯菜實在讓人不敢恭維，方雲好説歹説才打消了馮秀兒做飯的念頭，尤其是馮秀兒懷孕後，方雲更是趁機剝奪了馮秀兒做飯的權利。
麻利的把麻雀褪，清除內臟，剁成塊，花椒大料連同幹辣椒在鍋裏爆香，然後加麪粉，水和香油調勻，再把收拾好的麻雀在調勻的麪粉裏面滾幾下，撈起來扔油鍋裏面炸至焦黃，最後出鍋裝盤，一盤香噴噴的油炸麻雀就出爐了。
顧不得燙嘴，方雲猴急的用筷子夾了一塊
進嘴裏，外焦裏
，入口香脆酥滑，一股香味，辣味直衝喉嚨。
油炸麻雀連骨頭都是酥的，香香脆脆的格外有嚼頭，雖然沒什麼，勝在滋味獨特美妙，用力一嚼連骨頭都嚼得爛。
特別是越嚼越有味道，最後方雲連骨頭都給
到肚子裏去了。
看着方雲像個孩子一樣，馮秀兒好笑的搖了搖頭，不過看着方雲吃得那麼美味，馮秀兒忍不住嚥了一口口水，上前夾起一塊準備品嚐品嚐，誰知還沒送進嘴裏，被油腥味一衝，馮秀兒呃的乾嘔一聲，連忙跑到門口大聲的嘔吐起來，吐得連眼淚都給
出來了。
“這個臭小子，害得老孃這麼慘，等他生下來我一定要狠狠的揍他的
股。”好不容易在方雲的安撫下止住嘔吐的馮秀兒，直起身來摸着自己的肚子，恨恨的説道。
飯桌上這道油炸麻雀差點讓幾個玩耍回來的小丫頭吃得搶起來，小嘴巴咔咔咔的使勁嚼着，眼珠子死死盯着桌上上那盤越來越少的油炸麻雀，生怕自己比別人吃得少了。
馮秀兒連油腥味都聞不得，只能坐得遠遠的，沒滋沒味的扒拉着飯菜，一道美味擺在面前卻不能吃，這讓馮秀兒心裏滿是哀怨。(未完待續。。)