第247章乾安十九年春節

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ps:大家好！早晨！

曾頭如今在範府裏也是混得風生水起，很是有點賓至如歸的覺，對着玉玥很有點知無不言，言無不盡的覺。

“願意還耽誤到現在？不過，是跟高大帥有關，不知道那天，兩人在營裏喝酒，喝多了，便説起四爺要認你做乾女兒，被你舅舅一頓嘲笑，這才下定決心娶正的！”

“他幾時想認乾女兒啊？我怎麼不知道？”玉玥大驚，多個乾爹，還是個貌似很有點來頭的乾爹，她心裏頗為不願意的，這還有自己的人生沒有，簡直兩世人都被‘綁架’過子，有自己想要的子嗎？真心自己想要的，“四爺早就有這主意了，不過，一直沒正，按規矩是不可以認乾女兒的”

“原來，這大齊還有這説法呢！”玉玥失笑，還得謝這個久不到任的王夫人，否則自己一定早就多個乾爹了。

曾頭也是個好吃的，對玉玥有一種莫名的崇拜，你説，這東家這麼有才，居然，藥材也是能吃的？百合蒸真是好吃啊，雖然味道淡點！

“三小姐，三姑娘，再説一個菜，我去煮唄”這彎子拐得大，不過玉玥習慣了，兩人不論説什麼，總是要扯到這裏結束。

“你好像是曾老闆家的親戚吧？這前前後後，你拿了多少菜方給他了？”

“沒親戚關係，五百年前是一家罷了！”實話説曾頭有點心虛，自己真是給了這個家門不少的菜方子。有點身在曹營心在漢的覺。

“你吃過沒山藥沒有，這個炒來吃，絕對好吃～”

“這個不是藥嗎？”

“是又怎麼樣，去試試吧。看看，有沒有人家有冰了，拿點乾淨水冰成冰塊，到時冰鎮着吃，一級。”玉玥看着外面呼呼的冷風，建議他去吃點涼菜。

“這是藥啊！”曾頭叨叨着走了。並沒有意識到，冬天吃涼菜是什麼滋味。玉玥笑着看他走遠，有時候捉人也很有成就。

年味越來越濃，永清縣的底子本來就不錯，所以。這災後第一個年，大家都覺得過得肥着哩，玉玥坐在自己的房子裏，並沒有出去，窗外。暗沉沉的，是要下雪地症兆。空間裏的氣候石上也冷得結了霜。下了雪便好了，下一聲透雪後，天氣便會晴好久。

果然，雪後第二天，化完了積雪，天空便紅火大太陽的掛着。丁媽媽帶着人。開始備年。拴嫂、嬸嬸以及姑姑都挽起袖子上陣了，看熱鬧的便只有高小姐，不過，能者多勞。高小姐的特長卻在另一面，便是全府裏上上下下的新衣服全由高小姐負責。皆大歡喜！

很快，各種臘什麼的都掛在了院牆下，當然，是北面的院牆下，拴嫂還持着，同嬸嬸一起，下了醬，玉玥由她們十月初曬豆餅時就在關注着，見這豆餅同做現代自己做醬油用的差不多，便帶着玉琳等人，試驗了一把，蒸豆子這些，都差不多，玉玥三人就偷懶，等着，等豆子送去稻草堆裏發好了黴，這才把自己看着黴菌長得好的，拿一堆走了。早備好一個潔淨無油的敞口沙罐，用鹽同清水混成了鹽水，備好了鹽水，就裝在罐子裏蓋好蓋子放着。同時就把黴好地豆餅在陽光下曬了兩天，一邊把把長出來的黴菌給細細地刷了，再洗乾淨，再曬乾，這時，鹽水也泡了兩天了，把竹笠子放在罐底，放進曬好的豆餅，再蓋上一層竹笠子，再把泡了兩天的鹽水輕輕地倒了進去，留下些鹽渣沒有倒掉，這些雜質會影響醬油的質量。紅棗、乾紅椒放在竹笠子上，把一節子竹炭也放了進去，最後加了鹽。再用一塊麻布把罐口蓋住，用麻線繫緊。

“這樣就可以啦？”玉珠跟着折騰了幾天，自然有點想問清楚的意思。

“當然不行了，還有好多名堂呢，慢慢等着吧！”玉玥好脾氣地解釋着。

然後，三天過去了，玉玥叫上半夏把罈子抱到太陽地下曬着，晚上就重新系上布，白天有太陽就揭開布曬太陽，晚上封缸，如此反覆要40天，玉珠第一個失去興趣，不再關心這個事情。四十天後，玉玥把豆塊拿了出來，放進另一個陶罐裏放好，把所有的水用細密的網篩過慮出來，放進一個沙鍋裏煮，一邊加熱，一邊撇去泡沬，文火煮了二個時辰，再放進陶罐裏放涼，這就是醬油了，可以吃了。最後要做的便是有時間就把它揭開蓋子去曬太陽。

這個醬油真的是很好吃，獲得了大家一致的好評，不過玉玥沒有滿意，還是有點不怎麼樣。看來關鍵是豆子，這豆子煮的程度是不是同做醬的不一樣？

玉玥拿出豆子來，這都是江家凹里正常出品的黃豆，這個新開出來的荒地，很多地方都種黃豆，這是肥田的第一步，任家莊的各種肥，還有曲蟮堆出來的肥，差不多隻能供給那五百畝田用，荒地，一是種了馬草，二就是種了黃豆，還要養上一兩年，這田才能種糧食。所以，範府裏，黃豆真是多啊，玉玥所用的黃豆便是這種豆子，本來是可以用空間豆子的，不過，玉玥覺得，一是太張揚，二來，都靠空間怎麼能行，沒空間了怎麼辦？所以，這一年來，玉玥自己上手灌水的田地比較少，這五百畝地，也差不多是灌了水的，因為田七這人把田裏修了溝渠，平時把河水引進來，然後按需要再或灌、或澆，玉玥只在一處水塘裏灌水，基本上就算500畝全照顧到了。

這批黃豆如果做出美味的醬油，也許是一條財路呢。玉玥聽説軍隊裏有時吃不上醬油，不是買不起，而是不好帶，就想着研究一下，自己曬醬油，然後，做自己小時候聽説過的，傳説中的固體醬油！

第二批豆子，煮的程度以及泡水的時間，玉玥都嚴格記錄下來，再用如上方法做出了第二批醬油。果然，這個煮得了，泡的時間為兩天的這種豆餅，出油最多，味也最正。

按照這個方法，玉玥準備做第三批了。這是做醬油的事情，時間跨度很大，不過，得連在一起説，才不零碎，其實，在第一批醬油還在泡鹽水曬太陽時，玉珠還興致的時候，臘月三十就到了。

今年才算是一個真正的大團圓，臘月二十，謙和爹、謙彬叔叔就歸了家，帶着來的親兵兩隊，自然是住了《藥香居》客院。

兩人的歸來，讓老祖開懷，不過對他們早不歸家，也表示不滿意。

“爺爺啊，我們也想回來，可是，我們去了北方，去防禦番國。”

“不是説沒戰事，安穩得很麼？”

“唉，賢王出使番國，自然要防着，他不回國，我們也不能説就回家來啊！”

“可不！”兩人一搭一唱的，倒也好玩，於是，皆大歡喜，各人歸屋。兩人都添了個兒子，自然是開心極了，謙彬直接就想去廟裏燒香謝佛，我的天，還説這輩子沒有人打幡摔盆了！這有回有了！

謙和也樂得很，抱着謹宇，走進走出的，很有點戀戀不捨、得意洋洋的味道。

不過見到謙和爹抱着孩子，笑到只見牙齒不見眼珠，玉玥破例沒有吃味，謙和也沒意識到自己在前的孩子面前，表現出這麼喜歡後生的小孩子會不會傷了娃的心，可是高小姐有關心，細一打量，卻見這倆孩子都沒有什麼情緒波動，不由得心裏安穩了許多。

‘後孃難當’這句話，她才體會到了，本以為自己會一碗水端平，可看着懷裏嘟嘟的親生兒子，她便不覺得自己能公平得了。對於謹宇，她有太多的期待，當然，也不是説對謹言她就沒有期待了，她也期待這個哥哥能給謹宇帶個好頭，不過展望，卻有點…怕謹言有看法，只能是尊重謹言的想法。就算是個院子的名字，她都不敢自己做主，而要等着謹言回來自定。

“爹，你手要託着謹宇的，你別這麼抖啊！閃了怎麼辦？”

“放心閃不到，謹言同你，我也是這般抱的，這長到現在不也好好的！”謙和的回答，讓玉玥及瑾言啞口，你就抖吧，總有人説你，不過玉玥註定失望了，高小姐自己抱謹宇也沒有多練，自然不覺得謙和有什麼不妥，對謙和現在回來，高小姐心裏面很開心的，至少，自己最肥胖、臃腫的樣子，沒有讓他看到，真是大喜。

這裏喜還喜不過來呢，怎麼會説他？夫間一是默契十足。

節的熱鬧自不必説，王四爺人沒有到，不過派了家丁過來永清縣，年禮是早就送了的，他卻讓親兵來收成親的禮物。

高小姐對親兵道:“這四爺成親，我們範府的禮儀早也送去了”

“四爺説沒有，讓小的來，專收的三小姐的賀禮，四爺打開看了，説謝謝範夫人了，不過，還要讓三小姐送他禮物！”親兵説着自己都臉紅。有這上門要禮物的嗎，還是跟小姑娘要，高小姐瞋目而沒得話説，有這麼不要臉的嗎？(未完待續。。)