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第三章

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將小章魚、月桂葉、醋、鹽、胡椒一同倒人大鍋中加水烹煮,主廚轉身又利用檸檬汁、橄欖油、荷蘭芹、蒜片共同攪拌,調製最具地道意大利風味的醬汁,整個廚房氣氛因為料理而熱鬧鮮活了起來。

“喏,來嚐嚐看。”他用湯匙舀了一瓢,送到蘇達娜面前。

嚐了一口,清新的滋味頓時在齒間散開,蘇活了沉寂多時的味蕾“嗯,真好吃!這味道給人一種清覺,章魚彈牙的口恰到好處,很適合夏季節品嚐。”主廚開心的笑了“難怪你爸爸以前老説,論品嚐,你絕對有一的功力,是天生的美食家。”

“但是論廚藝,可是怎麼都比不上主廚叔叔。”凡是來過marinara的人都知道,想要吃最地道的意式料理,絕對不可以錯過主廚的招牌好手藝,因為marinara的主廚可是留意學藝的料理達人!

“當初要不是你爸爸出資贊助,我這個窮小子怎麼可能到意大利去學料理。”的主廚陷入了回憶。

“因為爸爸知道主廚叔叔是天生的料理鐵人,投資叔叔是最聰明的決定。”蘇達娜誠摯的説。

“你這丫頭就是愛灌人米湯。”帶着恩的心情,他低下頭繼續烹謂。

“接下來要做什麼?”

“西西里式鮪魚。”

“哇,好期待喔!”美食當前,她成了不折不扣的貪吃小丫頭。

“達娜,這樣留下來沒關係嗎?你不是一直渴望能建立屬於自己的獨創品牌,不回米蘭了嗎?”始終背對她的主廚叔叔關心的問。

沒料到會突然提到這個話題,發愣的她安靜的思索須臾,然後用力的點頭“嗯,不回去了,米蘭的設計師夢想我已經決定放棄,現在的我只想要完整保留marinara。”她是真的下定決心了,就算後很有可能會到缺憾,但她可以肯定,作出這樣的決定,絕對不後悔。因為marinara的存在遠勝過自己的夢想和前途。

手中的料理動作停頓了片刻,但主廚沒有回頭看她,因為他知道被迫放棄夢想的臉龐是最叫人心傷的,實在不忍心看到這樣的蘇達娜,唯有寄情子料理。

廚房裏的氣氛有些低,她正想要用輕鬆的語調化解傷,滿臉驚恐的小琬急急忙忙跑了進來。

“姑姑,好凶!外面有客人好凶,他們在欺負胖嬸婆跟小香阿姨…”她臉一變“我去看看。”

“達娜,還是我出去…”

“不,廚房的事情已經夠讓您忙的了,外場的工作我來處理就好。”她把小琬安頓在一旁“小琬,你乖乖跟主廚叔公留在這裏,姑姑出去看看。”三步並作兩步,蘇達娜來到了屋外的用餐區,和工作人員引發爭執的是三名年輕客人,兩男一女,不論胖嬸跟小香怎麼低頭,對方就是不斷的咆哮叫罵。

“先生,請您暫且冷靜一下,我是這裏的負責人,因為還有其它用餐的客人,所以可不可以請您降低音量。”她客氣的請求。

“喔,原來你就是老闆,怎麼樣,我就是大嗓門,打我啊!”年輕男子挑釁。

“先生,請息怒,可不可以先讓我瞭解一下,到底發生什麼事了?”她儘可能的採低姿態。

“你們的餐點不乾淨,你看看,蟑螂欸!”男子指着地上肚破腸的蟑螂“這種噁心的餐點你竟然送來給客人吃,太過分了。”

“為了踩死那隻蟑螂,我的鞋子還髒了,這可是名牌鞋子欸,一雙一、兩萬塊的名牌鞋欽!”三人之中唯一的女孩,一臉驕縱抱怨。

蟑螂?怎麼可能,主廚叔叔最講究的就是烹調環境的整潔,別説是蟑螂了,廚房裏只要有一隻螞蟻,他都會堅持馬上徹底清潔消毒,絕對不可能會出現蟑螂。

“跪下去把我女朋友的鞋子乾淨,要不然我今天就不善罷罷休。”男子蠻橫無理的要脅。

“你們怎麼可以這樣?簡直欺人太甚!”小香不滿的抗議。

“怎麼,不擦?好呀。有種你不要擦,我就讓你們今天…不,是從今往後都開不了門。做不了生意。”男子繼續恐嚇。

“你…”小香真是氣不過這種氓囂張的氣焰。

“小香,別説了。”蘇達娜拉住員工的胳膊,免得雙方對立加劇。

“怎麼樣,擦不擦?”她忍住情緒,告訴自己無論如何都要忍住,帶着平靜的面容對小香説:“小香,把抹布給我。”

“達娜姐…”她越想越不甘心。