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第451章一塊麪團抻出了六萬根面

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極柔極韌的麪糰,被雙手抻成長條,重疊一次叫一扣。⌒,做龍鬚麪最標準的是要做14扣,這個時候抻出來的龍鬚麪是1634

葉垂跟陳覺遠的動作幾乎保持着一致,麪糰扣到一起之後,輕輕晃動,令麪糰自然抻長,逐漸拉大,接着再扣在一起。

如此繁複,一麪條很快就出現了。

這個時候麪條彷彿在他們的手中活了過來,時而如引蛇狂舞,時而如驚濤駭,令人叫絕。

台下的那五十位評委們,一個個都睜大了眼睛,他們第一次看到抻面,深深的被這種做麪條的絕藝住了眼睛。

實際上,在唐人街走一遭,類似的做麪條並不少見,比如隨處可見的拉麪館,拉麪師傅偶爾會站在案板前表演一下拉麪的絕活。

可是拉麪師傅的拉麪,最多也不過就是四五扣,拉出來的麪條也算細小有趣,可那裏比得上葉垂跟陳覺遠這時候的表現麪條在他們的手中已經變得極細,更是早有人在一旁親自數着,已經達到了十扣了。

這個時候,兩個人手中的麪條都已經一千零二十四

兩人的動作同時慢了下來。

做龍鬚麪,一般的師傅都可以做到十扣,可以説只是一個關口,想要再往下將會難上加難,廚師的動作要更加的小心力道要更加的穩重。台下的評委們也都紛紛捏了一把汗。

“師父竟然還會抻面,可是他行不行啊陳覺遠最高的記錄可是15扣。他在旺福麪館當着客人的面表演過。我也親自見過葉垂行不行啊”説話的是陳天,看着葉垂抻面,她顯得有些擔憂,而這話是問向李修雲的。

在座的人之中,也就李修雲對葉垂最瞭解,是葉垂一起從華夏來的。

但李修雲眼睛死死的頂着台上的葉垂。搖了搖頭:“我不知道我以前從沒有看到過他做這種麪條。”頓了頓。李修雲繼續説道“但是我知道,只要是在廚藝上的事情,只要他做了。那就一定會做好,並且做的最好。”説話的時間裏,葉垂跟陳覺遠都已經將麪條抻到了十二扣。

這個時候,兩人手裏的麪條一共有496

小小的一團面,竟然被抻長抻成了四千多在場的許多人都覺到無比的驚奇,如果今天他們不是正在現場,肯定不會相信這是真的。

但這是沒有結束,兩個人在抻出來之後,接着再次將麪條扣在了一起。伸手從麪條中穿過,手掌輕輕震動,將麪條再次拉長。

“老闆不知道要抻多少次啊,我覺自己的心跳都要加了。”唐珊珊盯着台上,聲音微顫的開口説道,心情已經緊張到了極點,一極細的麪條,繃緊又彈開,似乎比人的頭絲一般西了,拿在手中就猶如是手中的一捧銀長。

“抻面是麪點絕藝,抻面的時候絕對不能斷,斷一,就算你將面抻到了二十扣,那也是失敗的。”江月梅繼續開口道“不知道今天我們會見到什麼程度的抻面我現在到真是越來越期待了。”説話間,台上兩人的抻面,已經十四扣了,看到已經比頭絲還細的頭被雙手輕輕拉扯大,這個時候的麪條一共是1634

一塊麪團,被生生拉成了上萬那麪條又細又長,一手提着高過頭頂,另一邊麪條拂過案板,就猶如銀河地一般令人讚歎不宜。

台下的評委們,情不自的出一聲驚呼。這個時候的陳覺遠,腦門上滿是汗水,心情説不出的緊張,他微微停頓了一下,轉頭看了葉垂一眼。

“有本事你繼續跟我一起做。”陳覺遠突然小聲的説道,然後將麪條再一次疊在一起。

他的極限是十五扣。

看到葉垂可以跟着他做到十四扣,這大大出乎了他意料之外。

他沒想到這個世界上還有人可以將抻面抻到這個地步,只憑借這一手,葉垂就足夠揚名了,可是這還不夠。

他是抻面的行家,是權威,這個世界上不可能有人做的抻面比自己還要更厲害,這個概念已經深入他的腦海十幾年,他的記錄也已經十幾年沒有人破了,甚至本就沒有人能夠達到他這個層次,只要他把十五扣的絕技拿出來,那麼葉垂將必輸無疑。

十四扣就是葉垂的極限了。

他不可能在繼續前進了。

帶着這樣的驕傲情緒,陳覺遠開始了十五扣,麪條再一次被他用極穩極小的力道緩緩拉開。

十五扣。

此刻,陳覺遠手中的麪條一共有326每一扣都會讓麪條的數目加倍,每一扣的難度都是成倍增加的。