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第83章:活的生魚片

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“鱈魚刺身嗎?”刺身就是生魚片,正因為如此,女廚師玉川美紗,才能在短短十幾二十分鐘時間內,將一道極具風味的鮮味刺身拼盤完成。

但涼子麗娜,只是多看了幾眼擺盤緻的刺身料理,就把目光牢牢放在女廚師身上。

“你在做這道料理之前,一直在和食材?”涼子麗娜冷不丁的問。

場館因為這奇怪的發問,陡然寂靜無聲。

和食材

觀眾席上絕大多數廚師,恐怕都沒聽懂這一問的深意。

薙切繪里奈和新户緋沙子,還有北條美代子,是為數不多用驚訝目光盯住玉川美紗的場外廚師。

夏羽之前初到場館就發現了這個大姐姐廚師的異樣,聞言倒不算多麼詫異。

嗎?可以這麼説。”玉川美紗輕聲細語,臉上掛着讓人生不起一絲反的笑容。

“我在聆聽鱈魚的聲音,它跟我説,南極海域有多麼寒冷,它生活的地方有多麼危險,它是怎麼被捕魚船打撈起來並輸送到太平洋島嶼的…”説着,她出些許苦惱之

“然後我祈求它成為我的料理,説了很多很多話,這也是我這麼久才呈上料理的原因,非常抱歉!”玉川美紗深深鞠躬。

堂島銀,神原正人,涼子麗娜都沉默了。

觀眾席也是鴉雀無聲。

“這種天賦…還真特麼強悍啊!”夏羽在旁聽着,不免有些傻眼。

乖乖,與食材,這種特異能力和‘神之舌’、‘神之嗅覺’之對比,絲毫不差。

等等!

腦中靈光乍現,夏羽心中失聲“與食材,聽到食材的聲音…該不會是‘超聽覺’吧?”要是看過小當家原著,就清楚‘超聽覺’、‘超觸覺’、‘超視覺’、‘超嗅覺’等等天賦多麼可怕,稱為廚師的終極天賦也不為過。

就説‘超聽覺’吧,要是天賦是完全覺醒階段,別説聽到食材的聲音了,運用自己的聽力,光是聽料理的製作過程,就能知道料理最終的味道,是否好吃。

而女廚師玉川美紗的天賦,似乎還沒到那麼變態的階段。應該是雛形吧?

夏羽對她沒有了解,並不敢確定。

“請考官大人品嚐我的料理——”玉川美紗作了個請的手勢“我讓鮮活的鱈魚變成了盤子上的料理,相信三位考官大人會滿意的!”柔弱的聲音,卻顯出身為廚師強大的自信。

不止是夏羽,觀眾席也在屏息關注。

前面已經合格的國字臉廚師,渡邊純也,還有失敗的五名廚師,也都在場館的休息區,緊緊盯住轉播屏。

不得不説,除了與食材這種匪夷所思的天賦,玉川美紗的基本功,也堪稱恐怖。

堂島銀首先動筷子,夾起一個鱈魚刺身捲成的玫瑰花朵。

此時已經是傍晚過後,場館上方燈全部亮着,明亮的燈光打在魚片玫瑰捲上,雪白細膩的魚薄薄一片,在燈光下幾乎透明。

沒急着把生魚片送進嘴巴,堂島銀把生魚片放在盤子之外,筷子輕輕一搗。

撕拉。

好像寬衣解帶,失去了束縛,一朵生魚片玫瑰花在桌面綻放,如同柔滑的綢緞,鋪捲開來,最終變成了一塊巴掌大的白魚片,薄薄的,平攤於桌面。

燈光之下,生魚片玫瑰花朵綻放的過程,讓觀眾隱隱見到了一條在南極水域躍動的肥美鱈魚。

不少廚師使勁擦了擦眼睛,再去盯住轉播屏,卻是一張安靜躺在桌面的生魚片。

好像出現了幻覺。

“不愧是堂島先生,一下子就識破我的這麼點小伎倆。”玉川美紗抿嘴,輕輕一笑。

“小伎倆?”堂島銀搖搖頭“這份刀功,專式料理幾十年的老主廚,都未必強過你。”神原正人和涼子麗娜對視一眼,不約而同伸筷,夾起一朵生魚片玫瑰卷,送進了嘴巴。

凝重!

生魚片剛入口,兩人表情就變了。

“唔,這股口是怎麼回事!”神原正人瞳孔微微放大,牙齒對準口裏的生魚片玫瑰卷咬下,細柔滑的刺身魚片,在口腔鋪展而開,剎那間,他好像見到了,一隻大鱈魚正裹挾風,向他游過來!

“好冷!特意用冰塊降低了魚的温度,鎖住了‘鮮’,變得原汁原味嗎?”涼子麗娜壓低面孔,肩膀抖了抖。

嘩啦。

她好像聽到了南極水域的風聲,冰冷的海水簇擁着她。

她在深幽的海底遨遊,咦,涼子麗娜發出意味不明的鼻音,低頭看看赤-的身體底下,原來是一條巨大的銀白鱈魚,馱載着她,領略深海的風景。

另外幾條鱈魚游過來,用腦袋温柔拱着她,而她好像化身為深海女王,手持三叉戟,以海藻海草為衣,珍珠和貝殼作裝飾品,騎乘大鱈魚巡視自己的領地,而隨着她的前行,越來越多的鱈魚自發跟在她身後,扭頭望去,竟是密密麻麻的鱈魚羣!

不久,三片不同的鱈魚羣,於南極海域碰撞。

堂島銀、神原正人和涼子麗娜,在深海里愕然對視,都發現彼此被鱈魚羣層層包圍。

現實中。

這三個考官的筷子,就沒有停下來過,夾起一片又一片魚玫瑰卷,送進嘴裏,品嚐,咀嚼。

與之前不同,他們三人臉上,是鮮活生動的表情:驚喜,領悟,回味。

“吃、吃完了?”

“不可思議!那盤鱈魚刺身,居然能滿足三位頂尖特級廚師的胃口!”通過轉播屏,目睹三位主考官,把一整盤鱈魚刺身風捲殘雲消滅的情景,觀眾席失聲。

要知道,即便是前兩道獲得合格評價的‘田園鱈魚巨無霸漢堡’和‘經典西式檸汁煎鱈魚’,這三個考官也只是小小品嚐一口而已,絕無現在的大快朵頤。

“這個女人…”薙切繪里奈咬着拇指,目中透着一份忌憚。

隔着屏幕,她的‘神之舌’好像在抗議,異常分泌的**告訴她,這道鱈魚刺身,美味的肯定超乎想象。

好不容易把那食慾關回籠子。薙切繪里奈輕口氣,瞟向站在考官席旁邊,等待評審的夏羽,眼睛泛起一種同情和憐憫。

假如在食戟戰中,有這麼強的對手,率先端上了料理,讓考官試吃。

他的劣勢,可不是一點半點。