楔子

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楊家牛麵館雖非位於鬧區之中，也沒有亮眼的霓虹招牌，但方圓百里之內，卻無人不知、無人不曉，只要提起“楊家牛麵”五個字，眾人共同的動作就是豎起大拇指直道:“贊！”因此，在舊雨新知口耳相傳之下，楊家麵館每到營業時間，總是座無虛席。尤其，每到周未假，麵館更是擠得水洩不通。

引人來到麵館的原因，除了楊老爹的牛麵湯鮮、味美、料實在之外，更重要的是——每到週末假，楊老爹的四個女兒都會同時出現在麵館幫忙。

楊老爹的四個女兒，雖非傾國傾城，卻個個標緻可人，令人連駐足。

有人將她們比喻成四朵花——老大楊東箏，溫柔婉約，有如一朵空谷幽蘭；老二楊西籮，慵懶，有如一朵人的睡蓮；老三楊南筠，細緻動人，有如一朵高雅的鬱金香；老四楊北憐，我見猶憐，有如一朵嬌柔的水仙。

隨著楊家令人垂涎的牛麵熱賣的同時，這四朵花的名號也愈來愈響，儼然成了麵館的另一樣註冊商標。

以前，只要有人提起“牛麵”三個字，大家一定會想起“楊家麵館”；但現在…情況似乎不同了，如今，大家不約而同想起的，是“四朵花”有著“四朵花”的楊家麵館！