7去劉家
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“我有個表弟在青州城做食物生意,一個月可以訂你兩萬個方便麵,價格絕不會少半文,你鋪裡賣多少一個,就訂多少一個。而且每五天來拉一次貨,他們自己去你家拉貨,不用你們送到城裡,可以給你們省些事。”萬大廚子說得很認真,“若是你不信,你們可以籤個約,讓他先一百兩銀保證金,以後每拉一次就結一次錢,那一百兩銀一直由你保管,直至合約期滿,中間他若不按時來接貨,那一百兩銀就歸你。”面兒驚訝地看著萬廚子,這可不是小生意,兩萬個就是八十兩銀子!而萬廚子說話的樣子不象在哄她,連合約和保證金都幫她想到了。
如是產能跟得上,每個月有這麼一個大單,扣除成本,面兒最少可賺二十兩以上。
可是產能跟不上啊,面兒遺憾地搖搖頭,振振拒絕,“我生產不出這麼多方便麵。而且你看了我家廚房肯定會後悔,它沒有你想象的那麼神奇,你做菜有些什麼手法,我再高的本事都翻不出那些花樣。再有,明人不說暗話,我不可能在外人前演示我的技術。這事請萬大廚子理解,就象你做菜時,也不願有外人在廚房裡一樣。”萬廚子笑道,“我知道你會拒絕。我對做方便麵生意沒興趣,這個利潤對我來說太薄,又太耗時間。作為廚子,天下出現這樣特別的佐料,從職業來說,我想長個見識,得到學習。不過我覺得,你做了方便麵這個生意,它又是個極新的事物,不妨可以想法把它做大。或許有天,全國各地都有這個東西,就算一個只賺一文,到那時,你賺的可是不得了的銀子。”他說得沒錯。不要小看一個只賺一文,當方便麵能做到遍佈全國時,面兒在財富排行榜上的位置,恐怕會離歐陽家很近。
可是產能實在有限。面兒盯著他,不再沒出聲。
“我先走了,你再考慮考慮吧。過一陣我再來找你。”萬廚子知道她不會這麼快就答應的,和兩個夥計走了。
面兒站在鋪子外的巷口裡,看著來往的人影。怔怔地直髮呆。產能啊產能,到哪裡找合適的人來提高產能?
小娥在鋪門外偷聽到他們的說話,把面兒拉回鋪裡,欣喜而緊張地看著她,“有人可以每月訂兩萬個?面兒。我們想法把這生意接下來吧,加上鋪裡賣的,一個月能賺好幾十兩呀!”
“你不是不知道我的苦處。”面兒搖搖頭,深有體會“人力資源”不足的障礙,看著生意都接不了。
小娥對這個大單很動心,又勸說著她。
“往後秀花把鋪子裡的事悉了,我也可以早點回家幫著你抓面。”
“再說吧。”這麼大的生意,不只小娥動心。秀花知道後,和小娥說好,下午回家後,讓大家都勸勸面兒。
半下午時,小娥和秀花回到王家。各自給自家的人悄悄說了萬廚子給面兒介紹生意的事。
面兒這個傻妮子,這麼大的生意都不要?張大叔和小娥爹得知此事後。比小娥和秀花還要興奮。
面兒正在東廂房走廊上看張大娘烘面,張大叔跑過來著急地道,“面兒再添些人吧,一個月兩萬個的生意,可是天上掉錢呀。”面兒抿嘴一笑,一定是小娥和秀花回來說了那事,所以張大叔跑來跟她著急了。
“面兒啊,你就添點人手吧。”小娥爹也從制面房裡跑過來勸她。跟著小娥娘飛跑過來,“面兒,把那個大生意接了吧!”果然,都知道了。面兒笑一笑,“讓我再想想吧。”面兒不是不想把事業做大,有了張家幫忙後,方便麵產量逐漸上升,可這點產量對一個現代人來說,其實本不算個啥,現代的生產單位,絕不是講個,講箱,一箱裡幾十件,一件裡幾十個。面兒骨子裡是個愛做事,有事業心的人,生意又這麼紅,巴不得多賺呢。
可是左思右想,卻沒有合適人可用,晚上在空間裡制佐料半時,突然想到下河灣劉家。若是劉家能一起來做方便麵,那絕對不愁人手了。劉家是面兒來到古代遇的第一家人,而且是善人,她對劉家有著極大的信任。
於是次,她跟小娥他們一起進城,在鋪裡呆了會,看了會賣面的情況,辰時便離開鋪子去劉家請人。
雖然劉家遠離青河縣百里,面兒有空間,五六百米一個瞬移,連過河的船費都省了,辰時中就到了劉家院子外面。
“劉大叔,劉大嬸,劉大娃,劉二娃…”面兒手上拎著一大包方便麵,邊叫邊走進院門裡,大叔早上正在劈柴,劉大嬸正在收拾堂屋,劉大娃在一邊修個鋤頭,二娃在院子一邊宰豬草。
聽到清脆叫聲,劉二娃手上的菜刀一扔,轉身跳起來,看到面兒穿身桃紅的秋裳,外罩個月白繡花褂,滿面光芒地走進來。
“面兒姐姐來了!”劉二娃動地
上去。
“稀客!”劉大嬸從堂屋裡一邊將雙手在間的
裙上擦著,一邊小快步從臺階上
動地跑下來。
劉大娃放下鋤頭,笑道,“你趕早路,幾時上的路哦?”他猜面兒該不是昨天就出來了吧,不然怎麼辰時就到了?
是呀,現在才辰時。面兒光顧著飛叉叉地來請人,忘記了別人會懷疑她這麼早就來了,連忙道,“我昨下午出來的,昨晚在梨花村借了個宿。”
“哦,快進屋裡坐。”劉大嬸親熱地拉著她往堂屋走。
“大叔大嬸,我今天來特地有事相請。”面兒把一大包方便麵放在桌上,坐下就開口相求,她得節約時間,快速辦好這事,好趕回王家制面呢。
劉大叔朗地道,“莫客氣,只管說。”面兒指著桌上的一包東西。
“這是我現在做的方便麵,我帶了幾個來,你們可以嘗一嘗。現在大家都很喜歡方便麵,我家已經請了七個人幫忙了,可是人手還是不夠。上次劉大娃和劉二娃來看我時,幫我制面,我看他們很聰明,一學就會,所以我想請他們去幫忙,要是大叔大嬸也能去的話。就更好。工錢方面,一個月都按二兩一個人算,我家東廂空著。有三大間夠你們一家住。”劉大嬸驚訝地看著她,這孩子太能幹了,前陣家裡出那麼大的事沒打垮她,現在竟然作起大事來,家裡都請有七個幫工了。
劉二娃動道。
“上次我們回來給娘說,你要請我們,我娘不信,還說我和哥哥想在外面玩。”劉大叔驚喜地看著面兒,“真的,你都請有七個人了?生意能維持嗎?”
“就這樣我們生產的面都不夠賣的。你們嘗一下這面。看看它有沒有前景吧。”面兒想光說難以讓他們信服,解開桌上的紙包,了五個白生生的方便麵來。屋裡立即佈滿了食物的香味,“方便麵就是這樣子。只要有個碗,有個蓋子,有一壺開水就行了,不必放在鍋裡煮。”
“真的?我去提水。”劉二娃跑去廚房。提來半壺開水,同時拿個大碗來。猴急拿起個麵糰,聞了聞,放進碗裡,“好香呀!我來試一試。”
“我教你泡。泡這種面水不宜太多,又不能太少,而且把佐料放進去一起泡更入味。”面兒打開一小包佐料撒在方便麵上,“一個麵糰放一包佐料,都是分好了的。”再提了剛剛淹住面的開水,“沒有蓋子,用竹箕蓋一下都行,捂一捂更好吃。”劉二娃把桌上的小竹箕輕靈地扣在碗上。
劉大嬸拿起一卷麵糰看了看,笑道:“這面本來就煮過?”
“是的。”
“難怪叫方便麵,你費過時間和神了,別人買回去當然方便了。”劉大嬸微笑著說。
“大嬸真聰明。”面兒看到劉大嬸就很親熱,抱著她跳了跳。
屋裡香味越來越濃,劉二娃不斷口水,眼睛直勾勾地看著竹箕,不停地問,“好了嗎?”劉大嬸輕輕打一下他的頭,“哪有這麼快?”劉大叔淺褐的臉上蕩著喜悅和驚奇,看著竹箕縫裡微微浸出的熱煙,彷彿那裡面有神仙一般。
又過了一會,面兒才揭開竹箕,出一碗熱氣騰騰,泡得柔軟的麵條,湯
油浸,裡面漂著青碧的蔥花、芫荽顆粒,還有濃濃的佐料香。
劉二娃從桌上的筷子筒裡出一雙筷子,
練地攪幾下面和佐料,興奮得直跳,“看著就香得很,很好吃的樣子,”才吃一口,嘴裡
著長長的一口麵條,含混地道,“好吃!比鐵爪面更好吃!”說著呼呼接連
了幾口。
香香的面味令劉大娃喉頭了
。
面兒從筷子筒裡出幾雙筷子,象主人一樣給劉大叔、劉大嬸和劉大娃一人發一雙,“你們先嚐個味道。等會一人還可以泡一個試。”劉二娃這才收了口,等爹孃和大哥嚐了一口,抱著碗又大吃起來。
“真的好好吃。”劉大嬸稱讚道,“味道好,又香,買的人肯定多。”
“我從來沒吃過這麼好吃的面。”劉大叔吃得乍舌。
劉大娃格略內向,雖覺好吃,父母都說過了讚揚的話,就沒出聲。
“大叔大嬸,願意跟我去青河縣做方便麵嗎?”面兒期待地看著他們。
ps:悲催自己把自己咬狠了,很多天不好,吃藥無效還越來越嚴重,折磨得不能開口,尤其不能吃,不過二更總算在痛中出來了…汗…明天會怎麼樣…已經不知道…希望明天傷勢好點!