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孫爸手拿木的一端,向下輕輕一用力,木
就下去了。木板的上面也出了一個
。
“空的?”孫剛看到爸爸這樣的動作,明白了。剛剛從蜂箱子裡面拿出來的這塊木板並不是平整的,而是像自然界裡面野生的
蜂自己建造的蜂巢一樣,中間都是一個個的小
,鏤空的。
孫剛知道爸爸拿出木的作用了,因為整塊木板是空的,這些密密麻麻的
裡還有不少的蜂
在上面,剛才用刀子只是將表面的刮趕緊,像
裡面的,
本無法
到,用這樣的
子,只需要輕輕一捅,殘留在裡面的蜂
就會往盆子裡面滴,每一次將這些小
的蜂
乾淨原因也不少除了給
蜂營造一個比較
悉的生活環境外,也能夠讓
蜂每一次產蜂
的量多些,也不會
費。。
蜂蠟裡的顏
不一樣,有的顏
淡,有的發黑,孫爸告訴他,黑
的是
蜂自己已經吃過了。
割下來的蜂蠟放在蓋著紗布的竹籃子裡,底下墊了個盆子,讓蜂蠟裡面的滴下去,滴在臉盆裡。
看底下臉盆裡滴下來的,別看這些
有些渾濁,這可是真正的好
啊!最原始最純淨一點不摻雜質的好
。
蜂有晶白
的、橙黃
的、黃褐
的,孫爸告訴孫剛,晶白
的含
糖最多,拿在手裡沉沉的不斷地滴著
糖,說那是“白鏡”黃
的次之,說是“黃鏡”;黃褐
的含
糖最少,拿在手裡,覺得較輕,蜂窩裡還藏有一些像黃泥土一樣的粉狀物質,所以又被叫作“黃泥田”孫剛迫不及待地掐著蜂
往嘴裡送,先“啵啵”有聲地
著裡面的
汁,然後再嚼還粘著不少
糖的蜂蠟,
受著剛出蜂籠的蜂
那種新鮮甜
的味道,孫剛
不住心花怒放。
有桃花、槐花
,這都是能吃出味道的,還有很多不知名得花
,吃到嘴裡都是甜絲絲的。
不經意間嚼到蜂窩裡面的蜂蛹,牙縫間“嘶”的一下,湧出一股味道怪怪的汁,胃裡會有一點小小的噁心,不過,那不快的
覺會很快被蜂
的甜美所帶來的愉悅
沖走。
蜂很甜膩,選幾小塊吃完已是十分膩味了。
在孫爸練的動作下,整塊的木板的蜂
就完全的
到盆子裡面。
乾淨了,孫爸就把木板輕輕的
到
蜂箱裡面,因為箱子裡面的
蜂數量很多,
木板的縫隙中也有不少的
蜂停在那裡,往下放木板的速度很慢,怕把
蜂給夾死。
放好了以後,孫爸沒有停下來,又重新從箱子裡面出一塊停滿
蜂的木板。
同樣的動作,同樣的方法,第二塊木板也在孫爸的手中完成了。不得不說孫爸的速度很快,一個蜂箱打開有五塊左右的木板,一個蜂箱在孫爸的手中只用了不到十幾分鐘的時間就取好了。
“爸,你的手上面有蜂呀!”孫剛看到爸爸的手上停了幾隻
蜂。
“呵呵,沒事的,是我手上沾了一些蜂。”孫爸笑了笑,伸出出了自己的雙手給兒子看。
“哦,”孫剛一看到那些停在爸爸手上的蜂,心裡就有一種癢癢的
覺存在,好像那些
蜂就停在他自己的手上一樣。
孫爸如法炮製,把三個蜂箱裡的蜂都收割完畢,收穫了滿滿幾大盆蜂
。
看到兩個盆子已儲滿了黃稠的蜂,另外盆子裡裝著滿滿的還沒過濾的蜂
,有幾隻
蜂嗡嗡地飛在上面來回巡視。整個空間充滿了濃稠的、香甜的蜂
味。
門外的孫媽看見兒子捧著一盆塊狀的、厚厚的蜂出來了,這時會有七八隻
蜂追著那盆蜂
跟出來,嚇得孫媽一驚一乍的,生怕被橫衝直撞的它們蟄傷。
孫剛小心翼翼的把蜂箱又放回原處,只怕驚動了它們,這時候還有幾隻在屋裡飛舞著,不甘心的就這麼回巢。
第二天吃過早飯,孫媽拿來幾個大碗,接著在晶白、金黃
以及黃褐
的蜂
中各揀幾塊出來放在碗裡,叫孫剛給爺爺
、外公外婆以及左鄰右舍送過去,讓他們也一起來分享家甜甜的蜂
。所以,那幾天,不僅僅是孫剛家,就連附近的鄰居,家裡都飄著一股甜膩的蜂
味。這種味道引來許多
蜂飛來飛去。看著它們有點氣急敗壞的樣子,孫剛心裡對它們生出不少歉意。不過,孫剛知道爸爸一定會給它們留下一些蜂
的。
孫媽把一個紅的塑料漏斗
在窄窄的瓶口上,並穩穩地把住,她則把過濾好的
糖一點點倒入瓶瓶罐罐裡,這樣方便儲存和送人。
貯不能過滿,以防
汁發酵外溢或受熱振盪時脹破容器,造成損失。蜂
要放在乾燥、清潔、通風和無異味的室內。
然後,隔三差五地,孫剛就會一次提上幾瓶蜂,開著車,給親戚朋友送過去。大家都
口稱讚。
回來時,他便興奮地向爸媽講起親戚家的光景和他們對糖的珍愛之情。講這些時,孫爸孫媽一直是笑著的。自己家的蜂
得到別人的喜愛,也讓親戚朋友嚐到香甜的蜂
,對孫爸孫媽來說,也是十分高興。
忙完割蜂的事兒,孫剛打算開車去了趟市裡,給大哥送幾件換洗衣服,順便在那照看兩天,帶了幾瓶蜂
,給小叔補補身子。
吃罷早飯,孫剛帶著幾瓶蜂和一些“白鏡”、“黃鏡”先到了縣城趙涵家。
“叔叔阿姨,這是果園裡養了幾箱蜂產的蜂
。”由於是週末,趙涵家裡人都在。
趙涵捻了一小塊“白鏡”放到嘴裡,一股槐花的香味充斥其中,吧咂吧咂嘴,“好甜啊…”
“你這孩子,真貪吃,”趙媽笑罵道,她也聞道一股濃郁的甜香充滿整個客廳。
趙媽起身衝了幾杯蜂水,遞給孫剛一杯。
“嗯,真不錯,比超市買的那些好喝多了,很正宗。”趙爸喝了幾口讚道。
“果園裡的桃樹剛開花時,我了幾個蜂箱放在樹底下,後來桃花謝了,村子裡的槐樹開花了,到處都是,基本上都是這兩種
。”孫剛說道。
“超市買的大部分都是假的,甜味濃味少。”趙媽也經常買蜂
喝,蜂
具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。但是超市買的很不正宗。
開瓶後,新鮮蜂有明顯的花香,陳
香味較淡。加香
製成的假
氣味令人不適。單花
具有其
源本身的香味。
純正的蜂不但香氣宜人,而且口嘗會
到香味濃郁。蜂
入喉,會
到微甜而稍有酸味,口
細膩,喉
略有麻辣,餘味悠長。摻假後的蜂
,上述
覺變淡,而且有糖水味、較濃的酸味或鹹味等。
衝入溫水後,優質水會變成絮狀的
白
體。如果直接品嚐未經稀釋的蜂
,下嚥時甚至會
覺甜得“膩”喉嚨。
用牙籤攪起一些蜂向外拉,好的蜂
往往可以拉出又細又透亮的“黃金絲”有的甚至可以長達1尺而不斷。
“阿姨,以後啊,我過一段時間給你帶點兒過來,別在超市買了。”一年能割個2-3次蜂,空間裡現在也有
源了,到時候再去買幾箱放進去。
“你留著賣錢啊,這些東西很貴的,”趙媽客氣道。
“我蜂就為了大家吃,不是為了賣錢。”孫剛也不能把趙媽的話當真。
“對了,你叔身體怎麼樣了?”趙爸問道。
“現在在市醫院,剛做完手術,估計還要在那休養個1-2個星期。”孫剛說道,“我等下還要去一趟市裡。”
“嗯,等轉回縣裡了,我也去看一看。”按理說是該去看看。
“我陪你一起去吧。”趙涵也想去看看。
“行,你去看看也行,帶點兒水果去。”趙媽囑咐著女兒。
孫剛帶著趙涵告辭離開。
他倆對市區的路一點兒也不悉,多花了幾個小時,轉了不少冤枉路,問了不少人,才找到醫院。
小叔已經做完了鋼板植入手術,術後恢復的良好,能吃一些質食物了。
“剛娃,妮兒,你倆來了。”小嬸和他倆打招呼。
“嗯,嬸,我叔好點兒了嗎?”
“好多了。”
“嬸啊,幫我小叔衝點蜂水喝喝,這是我放養在果園的,我爸前天割的。”孫剛拿出幾個瓶子,裡面都是黃橙橙的蜂
。
“嗯,帶來的正好,你小叔這幾天就是吃一些衝的粉、麥片之類的。”李霞接過瓶子就去衝蜂
了。在市裡不如在縣城,在縣城還有人能熬湯、煮稀飯之類的,在這隻能吃一些買的東西。
孫登喜只聞得一股花香撲鼻而來,咕咚咕咚大口大口的把杯子裡的蜂水喝完了。
“李霞,再給我衝一杯,”孫剛小叔覺得這蜂水太好喝了。
“叔,好喝就多喝點,我這次帶來幾瓶,沒有了再送點兒過來。”孫剛看著小叔高興的說道,“嬸,你和亮哥也都喝點嚐嚐,家裡多的是。”李霞這幾天照顧老公,累,也很憔悴,喝了一杯孫剛帶來的蜂
水,
神多了。