第一百七十四章金龜報喜

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黃浩道:“豈敢豈敢？只是聽聞我家兄弟一直在我耳邊嘮叨他家老爺子，在下也是十分仰慕。聽說你還在廚師大賽上得了獎卻不肯領獎？果真有此事嗎？”

“參加比賽，只是讓那些外國佬明白我們中國的美食文化。一個廚師，他的最高境界不是在於他的菜燒的有多麼好吃，燒菜其實跟習武是一個道理。拳中月，腳下有山河，永遠沒有最高。”黃浩微微一愣，道:“老爺子講話果然名不虛傳啊。”

“我知道你們不信，這樣吧，中午我給你們燒幾道吃過卻從來沒有遇見過的菜。”工程師李陽早已按捺不住興奮的心情，嘴道:“老爺子是不是打算燒那道什麼烏龜甲魚來著？”方二海微微一笑，沒有答話，參觀著廚房，時不時的提出一些建議，一邊侃侃而談。中國的飲食文化博大深，因為地廣物博，也因為中華民族是一個十分追崇美食的民族，中國菜自古就分為八大菜系，魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘，每種菜系都有自己獨特的特點，而菜名也是五花八門各式各樣。

“而我等下要上的一道壓軸大菜，暫時保密。”黃浩大笑道:“老爺子，你可吊足了我們胃口了。”

“你們什麼事情這麼開心啊。”說話間，語嫣從電梯口走了出來。看見方二海，她面驚喜，自然的喊了一聲“咦？爸！我正想打電話給你呢。”

“工作期間不能尋私，請叫我方大廚。”方二海收住了笑容，一本正經的說道“金董，早上好！我是方大廚，請董事長訓話！”

“呃…我是有事找你。我們這裡連同裝修工人，大約一共有70號人，你辦個七桌家常菜，每桌十菜一湯，目前人手緊缺，所以這段時間還請老爺子多多照應著。”方二海道:“這些裝修工人是我們的第一批客人，家常菜也能燒出好味道。我懇請金董事長允許我最後上一道壓軸大菜。”

“什麼菜？”黃浩笑道:“老爺子，金董事長問你話，這下你可不能保密嘍。”

“菜譜其實很簡單，只需一隻甲魚。”語嫣道:“甲魚？有什麼特別嗎？”這可是普通的再普通不過的食材了。

“這道菜名叫做金龜報喜。”語嫣詫異的問道:“報喜？怎麼報法？”

“請允許我先賣一個關子，如果可以的話，我現在立刻去準備了。”方二海嘻嘻一笑。

“好，你去吧。”四人趁著上午這段時間，在會議室裡面開了一個會，將整個酒店的格局佈置確定了下來，接著，酒店開張的期也隨之敲定了下來。時間就定在01年1月0。

接著語嫣又說起了1月10那天和方羽兩人去國外出差十天，學習一下外國酒店管理的模式，為將來我們的正園大酒店踏上國際軌道鋪好道路。

而這十天的時間裡面，語嫣又詳細分配了一下工作任務和目標，以及有可能遇到的各種突發情況。不知不覺間，時間已經到了中午了。

等語嫣從會議室出來的時候，看見方二海正在樓下的餐廳裡面指揮著大家入席。見到語嫣，方二海樂呵呵的走了過來:“董事長，一切就位，是否可以上菜？請指示。”語嫣笑答:“可以。”

“那麼我有個不情之請，請董事長務必批准。”

“你說吧。”

“請我徒弟傳菜。”徒弟，什麼徒弟？黃浩正在納悶的時候，只見語嫣站了起來，微笑著說道:“好的，師傅。”什麼，董事長是這個方二海的徒弟？真的讓董事長上菜？開玩笑！黃浩連連擺手，語嫣笑道:“哥哥有所不知，我的手藝全是爸爸教的。我是他唯一的徒弟，所以這份工作我是最合適不過了。你們稍坐，我換件衣服就來。”等語嫣走後，方羽就站起來，準備開始造聲勢。他拍著手，對大家說道:“各位，告訴大家一個好消息，今天由我們董事長親自上菜，高級技師親自掌廚。在坐的可以既享受到眼福，又可以飽口福。人美不美，大家來評判，菜好不好，大家說了算！”話音剛落，只見語嫣穿著短旗袍，人的笑容，婀娜多姿的身材，頓時引來了陣陣叫好聲。

方羽大聲喊道:“問問大家，人美不美？”

“美！”人群爆發出一陣熱烈的掌聲。

“各位，工作期間，我們止喝酒，在這裡，我以茶代酒，敬大家一杯。”

“謝謝方總！”

“乾杯！”

“還有一件事情。”黃浩忍不住站了起來，道“在我們方總的帶領下，氣氛很是熱烈。謝謝方總的款待，我不妨小小的透一下，請各位尤其注意一下最後一道菜。如果各位覺得菜可以，那麼請各位在外頭多宣揚宣揚，如果覺得不好，也請各位提出寶貴意見，我們將給予現金獎勵。”什麼如意龍鳳同慶賀！

什麼緣定三生福星照！

看，就連這菜名也是非常的富有詩情畫意，十道家常菜很快的上齊，從來沒有見過工人們吃得如此的歡樂和津津有味，大家一邊吃著，一邊連連點頭。俗話說眾口難調，可對於方二海來說“難調”的不是菜，而是人。

當方羽站起來問大家的時候，讓人驚訝的是，所有人都翹起了大拇指，一個“好”字久久的迴盪在餐廳裡。

“各位期盼的壓軸大戲來了。”語嫣託著菜盤，笑的走了過來。

黃浩笑道:“這道菜叫那個什麼來著？”說著，他便要動筷子。

“哥哥不要著急。”語嫣淺笑著，輕輕打了他一下。

“那我先喝一口湯，總行了吧。”黃浩瞅了瞅盤中的這隻甲魚，澤看起來還可以，不知味道怎麼樣？他舀了一小勺，不由得皺了皺眉頭，平淡無奇，看起來也沒有什麼特別之處，莫不是失敗了？

“各位先等會動筷子，等其它的餐桌一併上齊了我再說。”語嫣神秘的笑笑。

難道這裡面還有什麼秘密不成？黃浩緊緊的盯著這道菜，瞅了半天也沒有看出一個所以然來。

等菜上齊了，方二海笑的從廚房裡走了出來，說道:“這道菜，便是金龜報喜，其實，它的全名，叫做金龜連連報平安。你們若是現在喝一口湯，它平淡無奇，也不鮮美，但是吃之前倘若在它的背上稍稍用力敲打兩下，會發生翻天覆地的變化，並且還有意外驚喜喔。”黃浩早已經按耐不住心中的好奇，果斷的在龜殼上敲打了一下:“咚”！接著又一下:“咚”！

只見甲魚原本耷拉著的頭隨著這兩下的敲擊而突然抬起，嘴巴突然一張，居然從裡面蹦出兩個字:“平——安——”

“話音剛落”一股熱氣從甲魚的周圍冒出，原本平靜的湯水，此刻驟然沸騰起來。再喝一口，味道竟然鮮美無比。

絕了，真是絕了！人群驟然間也隨著這湯水一樣沸騰起來，大家不約而同的站起來，衝著方二海報以雷鳴般的掌聲。

黃浩驚奇的說道:“老爺子，請你介紹介紹這道菜的奧秘所在。這實在是太神奇了。”方二海笑笑，說道:“其實，它本身是不會說話的，關鍵在於它的內部有一股氣，所有的味道都鎖在這個殼裡，敲敲它的龜殼，它會很形象的發出這兩個聲音，走了氣，味道也就隨之擴散開來。”黃浩笑道:“味道的確鮮美，但是不知道里面加了多少味呢？”方二海道:“絕不添加味，這鮮美的味道完全來自於裡面食材的調配。”方羽大笑著請方二海入座，鄭重其事的宣佈道:“下面我宣佈，方二海擔任正圓大酒店的廚師長。”

“好哇，他燒的菜可真好吃。”

“是啊。原來吃菜也能夠吃出這麼多的樂趣。”看著大家七嘴八舌的議論著，讚揚著，方二海站起來大聲說道:“等酒店正式開張，各位不僅可以品嚐到甲魚連連報平安，而且還可以欣賞到鯉魚跳龍門，甚至還可以欣賞到我最近剛發明的一道菜。”黃浩好奇的問道:“老爺子，什麼菜？”

“仙女瑤池舞。”這勾起了黃浩無比的好奇:“哦？請老爺子先給我們說說。”方羽笑道:“別問了，肯定是保守秘密。”黃浩道:“沒關係，讓老爺子先介紹介紹。我在想，這能不能作為我們酒店的一道招牌菜？”

“好，那我就先透一點。”方二海道“所謂仙女瑤池舞，通俗點說，就是拿一截蘿蔔雕刻成小嫣的模樣，然後再給它添加一些食材，也就是所謂的衣服。這就是仙女的模樣了。”

“嗯哼？”黃浩聽得饒有興致。

方二海嘆了口氣，說道:“說的太深奧，怕你們聽不懂。這樣吧，我用白話跟你們說一說。所謂仙女瑤池舞，就是一個美女脫了衣服在湯水裡面翩翩起舞。”方羽大吃一驚:“啊？那不就是洗澡麼？”黃浩愣住了，繼而大笑起來:“這名字倒是蠻好聽，可是，會不會讓客人覺得有點噁心呢，或者說讓客人覺到我們有點‘顏’呢？”

“那是你們世俗的眼光。我只能說對於你們這樣的想法，我到十分的抱歉。”黃浩道:“可是老爺子，你為什麼非要把一段蘿蔔雕刻成妹妹的模樣啊？”方二海道:“試問天底下的女人，有哪個人比小嫣長得更美麗？而且，她又是正圓大酒店的董事長，以她的形象來命名，再合適不過了。況且這道菜，只有新意和趣味，沒有顏。”