第一百五十九章打印的地瓜做菜
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‘’風樓後院的廚房中,閒雜人等都已經被攆走,李響要做黃金菜,當初依著菜譜做菜,手藝還算不錯,不過他並未打算烹製太複雜的菜餚,反正這個時代的人基本不瞭解後世的那些名菜,只要充分體現特‘
’,好看、好吃就行。
由於‘’風樓的招牌打得很響,可以說是一炮而紅,就連成都府和重慶府的文人墨客,還有商賈官員都會跑到榮德縣來,一品‘
’風樓的酒菜!
二樓的雅間中,‘’風樓美‘女’掌櫃歐陽雪正熱情地給各位才子敬酒,她那美‘豔’如‘花’的臉蛋上,‘
’出‘
’人的笑容:“王公子、李公子、還有周公子,今天我們酒樓推出了新的一道菜,名叫黃金菜,幾位公子可以試一下。”王公子呵呵笑道:“哦,是嗎?我聽說‘
’風樓的菜品絕對是新鮮無比,沒想到又推出新菜了,那我們一定得嚐嚐。這黃金菜,名字倒是起得特別,不知到底是何物呀?”歐陽雪神秘地笑了笑:“幾位公子等會見了就知道,至於這菜嘛,卻是從海外那邊傳過來的!”
“怪不得,原來竟是海外珍品,”王公子‘’出恍然的神‘
’,又問:“不知滋味如何?鄙人已是垂涎‘
’滴了。”那李公子也是一個謙謙君子,笑道:“不知道是何人創出這道菜來,難道是歐陽掌櫃!”就在眾人新神不寧的時候,終於聽到虛掩著的‘門’吱呀一聲,李響推‘門’而入,幾名美‘女’服務員等人端著托盤跟在身後。
才子們直勾勾地盯著李響,當然現在他們還不知道這位就是榮德縣的知縣,還以為是廚子呢,不過他們也在奇怪怎麼有這麼英俊的廚子,跟美‘女’掌櫃站在一起,那簡單就是金童‘玉’‘女’一般。
“抱歉,讓大家久等了!”李響微微笑道,向才子們拱了拱手:“還要再說聲抱歉,因為黃金菜材料難得,烹製不易,無法請諸位都來品嚐。”才子們的臉‘’頓時黑了下來,敢情人家
本不將他們放在眼裡,連品嚐評價的機會也沒有。
又有人恨恨想道:你不讓我們吃,我們就不會聞,不會看麼,菜品講究的是‘’香味,我們就從‘
’、香方面來貶低你,看看還有人會吃不!
那王公子朝著歐陽雪道:“歐陽掌櫃,這位是?”歐陽雪咯咯笑道:“這位就是黃金菜的明人了,大家嚐了就知道。”李響示意上菜:“在下準備了六雙筷子,就請幾位才子品評。”李響掀開亮銀的蓋子,這第一道菜卻是韭黃炒‘雞’蛋,只見韭段黃泛白,‘混’著炒成金黃的‘雞’蛋片,靜靜躺在在雪白的瓷盤中,散出淡淡清香,清雅脫俗。
有心‘’好的王公子忍不住叫了一聲“好”:“聞之忘俗、見之忘俗,卻不知滋味如何?歐陽掌櫃,我這可要動筷子了。”眾才子都無話可說,這道菜味道不知如何,但賣相確實符合大宋人、特別是他們這些自詡高雅的審美趣情,清淡怡人,無可指摘。
周公子夾起幾片韭黃放入口中,咀嚼兩下,很快撇嘴說道:“也太寡淡了些。”
“周兄此言差矣,此菜口滑、口味清香,清淡才是風格,”王公子仔細嚐了嚐,才大聲讚歎。
“聞香有菜天下無,‘’如鵝黃一寸餘,不知怎的,李某想起了初‘
’時節的西子湖呢!”卻是李公子放下手上的筷子,柔柔地呢喃道。
另一名鄭公子,臉上浮起微微的笑容:“此菜淡雅、脫俗,讓人難以忘懷,也想起西子湖畔,立在斷橋橋頭,垂楊樹下,那幅畫面,端的是終生難忘。”李響聽的身上有些冷,便對連吃兩口菜的王公子道:“王公子,你可知曉這道菜還有一處妙用?”
“哦,不知道是什麼妙用?”王公子‘’了‘
’嘴‘
’,急忙問道。
李響笑了笑:“此菜名金風‘玉’‘’,食材是韭黃、‘雞’蛋,韭黃者,韭菜也,具有補肝腎、助陽氣的作用,又無異味,故而青樓不可不備。”
“壯陽的?”王公子小眼一亮,大聲叫好:“妙,果然是妙。”歐陽雪皺了皺鼻翼,嬌嗔道:“呸,男人沒有一個好東西。”才子們聽了這話不由鬨堂大笑,都用炙熱的目光看著美‘女’掌櫃,原本有些緊張的情緒頓時一掃而空,貶低菜餚的心思也就淡了。
不過,韭黃炒‘雞’蛋雖然不錯,但也只是有特‘’而已,黃金菜到底如何,還要看後面兩道菜是不是同樣有特‘
’,同樣‘
’香味俱全,只有如此,作為一個系列,黃金菜方能闖出名聲。
“嘗過菜,下面再來一道點心,還是六份,請各位品評,”李響一擺手,一名美‘女’服務員便將一隻扣著亮銀‘’半球形蓋子,尺許見方的白瓷盤放到桌面中央。
掀開蓋子,只見白‘’瓷盤中央,幾隻金黃‘
’的元寶升騰著淡淡的‘
’白‘
’蒸汽,金黃與白瓷‘
’相輝映,與韭黃炒‘雞’蛋的淡雅相比,富貴之氣,撲面而來。
“這道菜,菜名富貴榮華,請各位品嚐!”李響作勢請道。
所謂“富貴榮華”其實就是烤地瓜,將烤好的地瓜剝掉皮,‘’出裡面金黃‘
’的囊,用刀片切割而成,製作簡單,賣相華麗,至於味道,也是純天然的,至少城市裡喜歡拿它當零食吃的‘女’孩子很多,乍吃一兩回,應該會
覺不錯。
當然,這時候大宋還沒有地瓜,這地瓜也是用級3d打印機打印出來的東西,雖然是打印的,但味道卻和真的一樣。
“富貴榮華,看上去確實不錯,”王公子笑著扒了一隻元寶到自己碗中,用瓷調羹掏了一塊,放進口中嚐了嚐。
周圍的才子們只能眼睜睜看著,看著別人吃東西總是越看越香,何況烤地瓜的瓤‘’澤金黃,看上去確實‘誘’人,有人忍不住
了唾沫,卻沒有人會去嘲笑他,因為大家都差不多被‘誘’了條件反‘
’,開始分泌唾沫。
周公子這次沒有說話,雖然他知道要找茬的話,可以說這玩意太甜、缺少水分、口不夠細膩等等,但他怕自己說了,別人又說好,白白丟臉,也就老老實實地不再說話,眼簾低垂,做出一副正在品嚐的樣子。8