第五章綠國集團
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“趙總,您嚐嚐這個炸響鈴…”孔慧身材高挑苗條,似乎對於長裙情有獨鍾,今天又換了一套寶藍的長裙,帶著一隻碩大的耳環,還隨身拎著一個竹子編制的小飯盒。
飯盒裡有幾隻金黃小
捲似的吃食。
“樓外樓的炸響鈴其實也不地道,我們本地人自己炸的都比他好吃。這是我炸的,帶給你們嚐嚐。”孔慧嘴上說‘帶給你們嚐嚐’,卻只把筷子遞給了趙澤君一個人。
周娜在邊上狂翻白眼。
老趙還沒動筷子,安德烈大手一伸,就抓了兩個到嘴裡一通大嚼,吃得咕吱作響,腮幫子一陣亂動,一臉滿足的樣子。
“艾娜福德,好吃!”安德烈比劃了個大拇指。
孔慧一瞪眼!
軍子也不動聲的摸了兩隻去,遞給小武一隻。
兩個人咕吱吃掉,還了
手。
這下倒好,孔慧本來做得就是個緻,不走量,一盒裡就六個,轉眼四個不見了,剩下的兩隻炸響鈴可憐兮兮的躺在小食盒裡,和孔慧大眼瞪小眼。
周娜一陣暗,在心裡暗暗給幾個保鏢點了個贊!果然還是自己人靠得住,胳膊肘沒有朝外拐,回建武市之後好好請他們
一頓。
“孔小姐,這是他們的工作,免得有人下毒。”周娜笑的解釋。
孔慧臉都氣紅了,什麼意思嘛這是!
趙澤君趕緊打圓場“扯什麼淡,都是自己同事,下什麼毒?孔小姐,你別聽他們瞎說,這幾個人就是嘴饞。下次你做點紅油涼拌朝天椒,他們保證就不搶了。”
“紅油涼拌朝天椒…那怎麼吃啊?”孔慧給逗得一樂。
趙澤君笑笑,夾了一隻炸響鈴。
味道還真不錯,雖然有些涼了,沒有在樓外樓吃得那麼脆生,但口明顯不一樣。
“喏,你嚐嚐,真好吃的。”趙澤君遞了一隻給周娜。
周娜一嘗,眼睛微微一亮,就是要比飯店裡的好吃。
“怎麼做的啊?”吃人的嘴軟,見孔慧又開始笑了,趙澤君很捧場地問。
孔慧開心的炫耀說:“一般炸響鈴是用豆腐皮捲入細
末,切成寸段,炸成金黃
。但是真正想要好吃,要在細節上下功夫。豆腐皮必須是現從豆漿上撈出來,立刻就包裹細料下油鍋,才能保證風味。飯店裡的填充細料都是做其他菜剩下來的碎
,分量還少,我們家是用上好的五花
切碎,加入蔥姜的調味料,用紹興黃酒、雞蛋黃攪拌入味,所以吃起來口
絕對不一樣。光是雞蛋就用了五六個呢,我媽打蛋黃…”說到這裡,孔慧忽然打住了嘴。
糟糕,說漏嘴了…
“哦,原來是阿姨做的啊。”周娜拖長了聲音,一副‘餡了吧’的狹促表情。
“咳咳,不管誰做的,都很好吃嘛。這才是重點。”正說著,樓下總檯打來電話,有人找趙澤君,留了一封請帖。
“誰啊?”周娜微微一愣,在杭城他們幾乎沒有朋友,人生地不的,誰會來找,還專門留了請帖?
“還能有誰。小武你去把請帖拿上來。”請帖拿來一看,果然不出所料,正是昨天被救的‘喬欣雲’,請趙澤君一行人吃個便飯。
說是便飯,可吃飯的地點絕對不隨便:西湖的湖心島,那片外人進不去的私人會所裡。
“來頭不小嘛。”趙澤君掂量了下請帖“走,再吃一頓去。”
…
一般所謂的西湖湖心島,指得是湖中央三潭印月景區附近的一片小島,不過那個位置太過於惹眼,誰都不敢明目張膽的圈下來。