紅薯情

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走進菜市場，我除了買一些時令鮮菜，還要買上幾個紅薯。這不僅是紅薯有補中和血，寬胃通便，抗癌健美之功效。是我對紅薯有著不解之緣，纏綿之情。每當我看到紅薯，翻動紅薯時，如同撥動了歲月的風鈴，那脆聲聲的鈴聲，喚醒了我塵封的回憶。

上世紀七十年代，吃紅薯長到十幾歲的我，身材瘦小，充分驗證了紅薯具有減肥之功效。每次放學回來，放下書包要做的第一件事，就是從灶臺裡掏出帶有餘溫，酥軟香甜的烤紅薯。我敢打賭，當時吃這麼一塊紅薯，比現在吃麥當勞、肯德基還要愜意的多。我吃著紅薯，嗅著風，背上小筐去地裡打豬草。

那時的紅薯，在飯桌上唱主角。秋後，是紅薯收穫的季節，滿地亂滾如足球般大小的紅薯，被幾名漢子玩遊戲似的，堆成一座座小山，然後壓上寫有戶主姓名的紙條。這就是一家人一冬乃至一的希望。

父母興奮地駕著小拉車，把分給自家的紅薯拉回來，挑些個大的、好的放入紅薯窖儲存，為的是吃個長遠。每次讓我從窖裡取紅薯時，媽總是伸長了脖子問，窯裡的紅薯還多嗎？我天真地如實回答，爸給我遞了個眼，我心領神會。等媽再問時，我都會回答，還多著呢？放心吃吧。這時，我看見媽臉上的愁雲變成了彩雲。

挑最好的紅薯進了窖，然後撿一般好的曬成紅薯幹，差一點兒的留在地面上現吃，最差的就用來餵豬，真是物盡其用，一點兒也不費。媽擔心地面上的紅薯放久了會擱壞，就一天三頓變著樣的吃。鍋裡煮的是紅薯，熬的是紅薯粥，灶臺裡烤的是紅薯，吃的我是直吐酸水，媽催促我趕緊吃菜，菜也只是少油無水的大白菜。再好的東西，像這樣的“狂轟爛炸”胃也受不了。那一段時間，我一看見紅薯就反胃，眼睛直勾勾地盯著金黃酥香的玉米餅子。但這餅子，是給乾重活的父親留的，媽看我饞得難受，偶爾也賞一小塊。父母有個不成文的規定，對我們兄妹三個，最高的獎勵就是賞一塊餅子。為了得到這個獎勵，我們只能是到了星期天，撿回一筐丟落在地裡的紅薯。

那時的學生沒有作業，到了星期天，三五人一夥，成群結隊去地裡拾紅薯。紅薯收穫後，隊裡要派人先拾一遍，然後再放行，這樣，我們才能放心大膽的去拾。有一次，得到了一個小夥伴的“情報”說是村西的一塊紅薯地放行了。為了搶佔先機，我們十幾個人，揹著小筐浩浩蕩蕩地，小跑著來到目的地。但看地的人還沒接到隊長放行的通知，不讓進地，等了一會兒，我們有點不耐煩了。我就模仿電影中張嘎子的樣子，把小夥伴分成兩組，採用聲東擊西的辦法，分頭進地。東頭的小夥伴進地了，看地人就去追趕。這時，我和西頭的小夥伴就進地，讓他顧了頭，顧不了尾。我看到了紅薯，就像看到了寶石，恨不得立馬裝進筐裡，完成父母給的任務，也好回去領賞。我太投入了，竟沒聽到同伴的呼喊，當看到小夥伴四處奔跑，這才想起了跑。跑，也捨不得扔下那筐紅薯，背上近二十斤的紅薯，逃命似的狂奔，還不敢順大路跑，就往田野裡奔，深一腳，淺一腳，跑著跑著，也不知麥地剛澆過水，一腳陷了進去，束手就擒。看地人上來惡狠狠地瞪了我一眼，拎起筐子走了。深秋的黃昏，一個十二三歲的小故娘，光著兩片小腳丫子，踩著冰涼硌腳的溼地，拎著兩隻泥鞋，臉上淌著淚和鼻涕。這是一道怎樣的風景啊！

如今，農民往田裡大量撒施化肥，使土地扳結，紅薯產量逐年大幅度減產。物以稀為貴，使得紅薯身價倍增。從田野走向菜市場，從當初的一文不名，到今天的與水果爭寵。

時代在變，但紅薯的本質不會變，它依然是那樣的純樸、憨厚。我對紅薯的那份情，如陳釀的老酒，香香甜甜伴我一生。