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第六十三章酸菜魚

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在等待了大概三十天左右,張凡實在是耐不住子了。就忍不住開了一缸酸菜,一打開濃郁的酸味就撲鼻而來。引得原本還坐在一邊吃乾做飾品的菲爾都坐不住也跑過來看了。

張凡看酸菜都已經做好了,心裡就開始想著酸菜魚、酸菜米粉、酸菜牛、酸菜包子…越想越覺得口水直,可惜還沒有找到小麥,暫時還吃不了包子。想到這裡,張凡溜了一下口水後,就從缸子裡取出了幾顆酸菜出來。

張凡低頭看了看手上的腕錶,發現時針已經指著十一分針已經指著十二了。就在這個時候,巴克爾和默德兩人也帶著獵物回來了。在看到巴克爾手裡提著獵物和幾條大肥魚時,眼前一亮!哈哈,真是想什麼就來什麼!這樣的子簡直不要太舒心!

“哈哈,你們回來了啊,正好酸菜也做好了,咱們今天就來吃點不一樣的,好了開始準備午飯吧!”說完,就拉著菲爾一起端著酸菜進了廚房。巴克爾和默德在還沒進院門的時候就已經聞到那股濃郁的酸味了。現在看到張凡和菲爾一起端著酸菜進廚房,還有什麼不明白的?於是兩人默默地帶著獵物一起進了廚房。

這時,廚房裡的張凡和菲爾已經用清水把酸菜洗乾淨切好了。等巴克爾和默德拿著魚進來後,張凡就開始讓兩個雄獸人把魚剁成塊狀再清洗乾淨,兩人的速度非常快,只用了幾分鐘時間就把魚按照張凡的要求剁成了大小適中的塊狀。在處理好魚後,兩個雄獸人才出了廚房去外面烤了。

在廚房裡,張凡看著已經剁好的魚,就讓菲爾開始燒火,在石鍋開始冒煙的時候,又用竹製鍋鏟戳了好幾大塊動物油下鍋。之後又拿出了紅薯粉兌了水開始調粉漿,然後再把魚塊都放進盆裡裹上了粉漿,在鍋裡的油七八成的時候,張凡就把裹好粉漿的魚塊下了鍋炸。

在魚炸到七成的時候,用水瓢加了適量的清水進去,然後又把洗乾淨的酸菜下了鍋,蓋上了鍋蓋開始煮。酸菜魚煮後,張凡揭開了鍋蓋,用木勺盛了些湯到碗裡嚐了嚐味道。覺得差不多了,就示意菲爾已經可以吃了,順便讓菲爾把火滅了,過來嚐嚐味道。菲爾在嘗過味道後就喜歡上了。還說著等他回家也要試試煮酸菜魚!

在酸菜魚被裝進陶罐端出去的時候,巴克爾和默德的烤也都烤好了。張凡把酸菜魚用一個小點的陶罐盛了滿滿一罐,然後讓巴克爾給他父姆送了過去。

等巴克爾從外面回來後,午餐時間就這樣開始了!

這次的酸菜魚做得很成功。不僅張凡和菲爾特別愛吃。就連巴克爾和默德兩個雄獸人也都很喜歡吃。而且聽巴克爾說就連雷亞和迪爾都很喜歡吃。迪爾還說他也要讓雷亞去摘些白菜回來,然後找張凡教他做成酸菜和辣白菜吃呢!