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第一百九十五章打廣告的手段

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李響聞到雪兒身上獨有的香氣,心中一動,頭一低,避開了雪兒的眼神,雪兒見李響如此神態,心中暗笑。。:。

‘玉’雅坐在雪兒旁邊,頭不敢看雪兒,只是盯著李響。

“對啊,李郎,這些和咱們‘’風樓的生意有什麼關係呢?”‘玉’雅也有些奇怪。

“當然有關係,你認為經營一間酒樓最重要的是什麼?”李響問道。

“廚子。”雪兒不假思索的回答,經營‘’風樓這些子以來,她最頭痛的就是請廚子,前前後後的請了幾十個廚子,這都還不夠用的,畢竟‘’風樓的生意好到爆。

“廚子當然很重要,但是重慶府幾十間酒樓,有些廚子可能差不多,但是生意卻是差很多,廚子只是一個方面。”李響笑道。

雪兒秀眉微蹙,小巧的鼻樑上一雙靈動的眸子中閃爍著不解的神情。

“我想起來了,你曾經和我說過,最重要的是一間酒樓的定位”雪兒忽然拍著雙手笑道,這笑容極其的嫵媚。

“定位?”‘玉’雅怎麼都記不起李響啥時候說過什麼“定位”的。

“就是你要做誰的生意,還有你能做誰的生意,要據自己的能力來設計自己的菜品,佈置酒樓的格局,舉個例子,四海樓的定位很明顯,他是做重慶府富人的生意的,所以四海樓無論是從菜式,還是擺設,價錢,環境都是針對富人來的,又比如城東的一品軒,他比之萬賓樓或有差距,但是他卻是有些銀子的讀書人最喜歡去的地方,為什麼?”李響頓了一頓:“因為時常有些讀書人在那裡聚會,而且一品軒的老闆原本也是秀才出身,整個一品軒的菜‘’,擺設、甚至菜名都有一種文化氣息,是以重慶府的讀書人願意去一品軒吃飯。”雪兒雙目如星,‘玉’雅聽得似懂非懂。

“一旦定下來了定位,接下來就是圍繞這個做一系列的工作??。”重慶府的青樓和重慶府的酒樓一樣,一樣分三六九等,在城南的青樓相對集中,除去重慶府最好的天香院之外,翡翠樓,麗香院都隔得不是很遠。

此時正是華燈初上的時分,幾個青樓燈火通明,生意紅火,有人說青樓是社會的一面鏡子,社會的等級,在青樓的這裡體現的淋漓盡致,天香院,重慶府最好的青樓‘門’前出入的非富即貴,也沒有**和打扮的‘花’枝招展的姑娘在外頭攬客,在天香院的姐兒們似乎天生就比其他青樓的要高上那麼一籌。

天香院一座孤零零的青樓單獨處於一邊,而離著天香院不遠的地方則有數座青樓,顯然這些青樓和天香院想比要差上不少,檔次雖然差了不少,人卻是顯得比天香院要熱鬧不少,進進出出的,一片嘈雜。

大旺和另外一個夥計手裡拿著一摞厚厚的紙張,上面烏七八黑的寫著一些大旺並不認得字,他只看得懂上面簡單給了一個指示路的標識,一個黑圈中間寫著幾個細小的楷書“‘’風樓”這三個字他是認得的。

雪兒小姐專程找人寫了這個東西,在‘’風樓早早打烊之後,命令他和另外一個夥計到城南青樓最集中的地方這個。其實這就是後世的廣告手段,只不過像大旺這種夥計怎麼能明白呢。

兩人盯著青樓的進進出出的人群,心中鬱悶。

一個錦袍的瘦個年輕人正從麗香院出來,臉上的紅印還未被抹去,面目黃瘦,一看就是房事過度的那種。瘦個年輕緩緩的朝大旺和另外一個夥計的方向走來。

大旺推了一下旁邊的夥計:“小得子,你上。”那個叫小得子苦著臉道:“怎麼又是我啊,該你了,你看我手上的紙已經比你少多了。”大旺看了看,果真自己手上的紙還比小得子要多上幾張,無奈之下,只能硬著頭皮上。

“這位兄臺。”大旺湊上前去客氣的打著招呼。

瘦個子的年輕人正在想著事情,被大旺給嚇了一跳:“幹嘛。”見到是一個陌生的夥計打扮模樣,瘦個年輕人沒有任何印像。

“我是城南‘’風樓的夥計,這幾天我們‘’風樓推出了一些優惠的措施,客官,憑著這張東西,可以享受不少優惠的。”大旺笑嘻嘻的將手中的紙給瘦個年輕遞過去。

瘦個年輕人一臉狐疑,藉著月光和各個青樓投‘’出的燈光,簡單的看了一下紙上的內容。

“客官,我們‘’風樓最近剛推出了一個菜,可以壯陽的。”大旺忽然壓低了聲音故作神秘的說得。

聽到壯陽兩個字,瘦個子年輕人眼睛一亮,將紙張放入袖中,笑道:“好,改我去看看。”

“對了,客官,我們‘’風樓很好找的,就在四海樓對面,我們的優惠措施就這幾天哦,要來得趁早。”大旺對著瘦個子年輕大聲的喊道。

大旺這一嗓子,驚動了同樣從青樓出來的一個漢子,走到大旺的跟前,主動的說道:“什麼東西?”這人一身肌‘’結實,長得壯壯,聲音也是甕聲甕氣,看起來倒像是陪主人來的護院。

“這位兄臺,我們是城南‘’風樓的夥計,這幾我們‘’風樓有一些優惠,不知道兄臺有沒有興趣。”大旺機靈的將一張紙遞給了這壯實的漢子。

漢子尷尬一笑,接過來迅看了一下,可惜他也不識字,不知道上頭寫些什麼。

“客官,我們最近酒樓推出了一些菜,價廉物美,對了,我們最近剛推出一個菜品,對習武之人的固本培元頗有好處。”大旺故作神秘的說道。

“‘’風樓在哪?”這漢子顯然沒有聽說過‘’風樓。

“就在四海樓的對面,我們可是榮州‘’風樓的分號,想必你應該聽說過我們的名號,這次我們到重慶府來開分號,也是想把更多更好的菜品拿到重慶來,讓更多的人可以品嚐到‘’風樓的名菜,像什麼佛跳牆之類的,另外像榮州窖酒也是我們獨家供應,只有我們‘’風樓有,而且位置很好找的,這位客官記得這幾天一定要來。”大旺很耐心的回答。

那漢子拱了拱手,笑道:“多謝這位兄弟了,有空一定去捧場。”大旺和另外一個夥計兩人輪的上,很快兩人手中的紙只剩幾張了。